不安全饮水、不安全环境卫生和缺乏卫生造成的死亡率是指每10万人口中因不安全饮水、环境卫生和卫生造成的死亡人数,重点是洗涤服务不足。死亡率的计算方法是死亡人数除以总人口。在这一估计中,仅考虑了腹泻病、肠道线虫感染和蛋白质能量营养不良的影响。